Chapalele

15 de Septiembre, 2020

Porciones
8
INGREDIENTES
  • 2 L Agua
  • 650 g Papa pelada y trozada
  • 220 g Harina sin polvos de hornear
  • 100 g Harina integral
  • 10 ml Aceite de oliva
  • Sal

PREPARACIÓN

1

Coloque las papas y agua en el vaso.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
30 minutos
2

Escurra el agua.

3

Agregue el resto de los ingredientes.

Seleccionar velocidad 5
15 segundos
4

Tome un poco de masa con las manos y forme bolitas, luego aplástelas para dar forma de pancito, pinche con tenedor y lleve a horno precalentado a 180°C por 15 minutos aprox. o hasta que estén dorados.

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