Cheesecake de chocolate y coco
15 de Junio, 2018
Tiempo
26 minutos
26 minutos
Porciones
10
10
PREPARACIÓN
1
Disponga la masa de galletas en un molde de tarta desmontable mediano (23 a 25 cm) y deje en el refrigerador.
2
Coloque el chocolate y mantequilla en el vaso. Debe quedar totalmente derretido, sino agregue unos minutos más.
Ajustar temperatura a 80º
Seleccionar velocidad 1
5 minutos
3
Añada el chocolate en polvo y leche condensada.
Seleccionar velocidad 3
1 minuto
4
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso e incorpore el coco.
Seleccionar velocidad 4
30 segundos
5
Vierta la mezcla sobre la tarta, espere que se enfríe unos 20 min. y deje en el refrigerador hasta servir. Sirva el cheesecake con "Salsa amarilla o de vainilla", helado o crema chantilly.