Compota de peras con licor

15 de Junio, 2018

Tiempo
18 minutos
Porciones
8
INGREDIENTES
  • 1 Kg Pera peladas y trozadas
  • 80 ml Vino blanco
  • 70 ml Licor de naranja
  • 120 ml Jugo de naranja natural
  • 80 g Azúcar

PREPARACIÓN

1

Coloque las peras y vino en el vaso.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
7 minutos
2

Agregue el jugo y licor de naranjas.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
10 minutos
3

Espere unos minutos que baje la temperatura y añada el azúcar. Programe y luego vierta en copas individuales y deje unas 2 horas en el refrigerador.

Seleccionar velocidad 5
30 segundos

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