Crema de apio
08 de Junio, 2018
Tiempo
29 minutos
29 minutos
Porciones
(800 ml aprox.)
(800 ml aprox.)
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 6
5 segundos
2
Agregue el aceite.
Seleccionar velocidad 1
8 minutos
3
Añada el apio, leche y caldo de verduras.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
4
Deje enfriar un poco y triture.
Seleccionar velocidad 8
1 minuto
5
Sirva inmediatamente. Decore con queso roquefort y ciboulette picado.