Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 1.25 L Agua
- 250 g Brócoli separada en arbolitos
- 200 g Cebolla trozada
- 150 g Pechuga de pollo trozada
- 80 g Zanahoria trozada
- 50 g Pimentón rojo trozado
- 50 ml Crema de coco
- Sal
- Pimienta
- 1 pizca Cúrcuma
- Semillas de maravilla
PREPARACIÓN
1
Coloque el agua, verduras, pollo y sal en el vaso.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
2
Con ayuda del canastillo, escurra el agua y procure reservar 200 ml pues se ocupará como caldo.
3
Agregue nuevamente los 200 ml reservados. Además añada la crema, cúrcuma y pimienta.
Seleccionar velocidad 5 a 9
1 minuto
4
Sirva y decore con semillas de maravilla.