Crema de zapallo
23 de Febrero, 2018
Tiempo
37 minutos
37 minutos
Porciones
800 ml aprox.
800 ml aprox.
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 7
10 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
Seleccionar velocidad 1
5 minutos
3
Añada el zapallo, curry, caldo de ave, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
30 minutos
4
Triture.
Seleccionar velocidad 3 a 5
1 minuto
5
Agregue la crema y mezcle. Sirva inmediatamente.
Seleccionar velocidad 1
20 segundos