Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 1 L Agua
- 230 g Mote remojados 2 horas
- 150 g Tomate picado
- 150 g Palta picada
- 100 g Cebollín trozado
- 20 ml Aceto balsámico
- 20 ml Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
1
Coloque el cebollín en el vaso. Luego reserve.
Seleccionar velocidad 7
6 segundos
2
Escurra el agua de remojo del mote y agregue al vaso. Añada el agua y sal.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
30 minutos
3
Escurra el agua con ayuda del canastillo.
4
Agregue el resto de los ingredientes y aliños.
Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 3
20 segundos