Flan de manzana
27 de Julio, 2018
Porciones
8
8
PREPARACIÓN
1
Coloque el azúcar en el vaso.
Seleccionar velocidad 10
30 segundos
2
Agregue la canela y cáscara de limón.
Seleccionar velocidad 10
15 segundos
3
Añada las manzanas.
Seleccionar velocidad 7
10 segundos
4
Incorpore la mantequilla.
Seleccionar velocidad 1
5 minutos
5
Vierta la leche, programe y cuando la máquina esté funcionando agregue los huevos por el bocal.
Seleccionar velocidad 4
20 segundos
6
Vuelva a programar.
Seleccionar velocidad 5
10 segundos
7
Prepare caramelo en una sartén con 1 taza de azúcar, vierta en un molde y deje enfriar. Luego vacíe la mezcla en el molde y tape con papel de aluminio.
8
Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 min. aprox. a baño maría. Deje enfriar y desmolde.