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Galletas cracker saludables
06 de Septiembre, 2018
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INGREDIENTES
- 180 g Garbanzos remojados previamente
- 100 g Harina integral
- 50 ml Aceite de oliva
- 5 g Linaza
- 1 pizca Sal
- Romero
- 500 ml Agua
PREPARACIÓN
Agregue el agua, los garbanzos y sal al vaso.
Cuele y deje enfriar por 5 minutos dentro del vaso.
Incorpore la harina y linaza.
Remueva con la espátula los restos adheridos al vaso y luego añada el aceite de oliva, sal y romero.
Precaliente el horno a 200°C. Extienda la masa en una lata de horno cubierta con papel aluminio. Amase con uslero hasta llegar al grosor deseado. Con un cortador de pizza prepique los bordes de las galletas y pinche con un tenedor 3 veces por galleta. Finalmente introduzca a horno por 20 a 30 minutos o hasta dorar.