Gazpacho de mango
31 de Enero, 2019
Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 470 g Tomate maduro pelado y cortado en dos
- 200 g Mango pelado y trozado
- 150 g Cebolla morada pelada y trozada
- 150 g Pepino pelado y trozado
- 100 g Pimentón verde trozado
- 50 ml Vinagre de vino blanco
- 10 ml Mostaza
- 10 ml Aceite de oliva
- 1/2 Diente de ajo
- 1 pizca Curry
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla y el pimentón en el vaso.
Seleccionar velocidad 7
10 segundos
2
Agregue el resto de los ingredientes.
Seleccionar velocidad 6 a 10
30 segundos
3
Refrigere por 2 horas.
4
Sirva y decore con sésamo tostado.