Hummus

08 de Junio, 2018

Tiempo
1 minuto
INGREDIENTES
  • 40 ml Jugo de limón
  • 120 ml Tahina (pasta de sésamo)
  • 380 g Garbanzos listos para servir cocidos
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 1 pizca Pimienta de cayena
  • 1/4 Ajo (opcional)
  • Perejil picado para espolvorear

PREPARACIÓN

1

Separe los garbanzos de su jugo y reserve.

2

Coloque todos los ingredientes en el vaso, excepto el jugo de los garbanzos.

Seleccionar velocidad 7
20 segundos
3

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Agregue 20 ml de jugo de garbanzos y programe nuevamente. Debe quedar una pasta homogénea.

Seleccionar velocidad 7
20 segundos

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