Kétchup casero
08 de Junio, 2018
Tiempo
1 hora y 1 minuto
1 hora y 1 minuto
PREPARACIÓN
1
Coloque los tomates, pimentón, cebolla y sal en el vaso.
Seleccionar velocidad 5
6 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, deje sin la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras. Cocine.
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
3
Coloque la tapita de medición, deje enfriar un poco y triture.
Seleccionar velocidad 8
30 segundos
4
Agregue el azúcar y vino.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 1
40 minutos
5
Vierta en un frasco de vidrio, deje enfriar y luego tape. Guarde en el refrigerador.