Masa de pizza crujiente
12 de Septiembre, 2018
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Coloque la levadura y agua en el vaso.
Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 2
1 minuto
2
Añada el aceite.
Seleccionar velocidad 4
10 segundos
3
Agregue el resto de los ingredientes.
Seleccionar función Amasado
4
Retire la masa y deje reposando sobre la mesa enharinada. Cubra con un paño limpio y seco.
5
Luego extiéndala con uslero y coloque en horno precalentado a 180ºC por 15 minutos aprox. o hasta que la masa esté dorada.