Mermelada de tocino

07 de Abril, 2022

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 300 g Tocino Parrillero cortados en tiras
  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 3 Dientes de ajo picados
  • 75 g Azúcar rubia
  • 20 ml Vinagre de manzana
  • 60 ml Café cargado
  • 1.5 cucharada Miel

PREPARACIÓN

1

Agregue el tocino al Vaso del Robot de Cocina y programe.

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15 minutos
2

Baje los bordes adheridos al Vaso del Robot de Cocina y programe.

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Seleccionar velocidad 1
8 minutos
3

Descarte la mitad de la grasa del tocino y agregue el resto de los ingredientes.

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Seleccionar velocidad 1
35 minutos
4

Puede usar la mermelada caliente o guardarla en frascos y calentarla antes de usar.

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