Mote con huesillos y linaza
13 de Septiembre, 2018
Porciones
5
5
PREPARACIÓN
1
Remoje los huesillos en 500 ml de agua tibia y el mote en 250 ml, en distintos recipientes.
2
Agregue los huesillos con su agua de remojo y la tagatosa al vaso.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
3
Reserve los huesillos con el jugo en un recipiente. Agregue la linaza y refrigere durante 2 horas.
4
Cuele el mote y añádalo al vaso con 250 g de agua limpia. Programe. Retire la tapita de medición para cocinar.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
9 minutos
5
Una vez listo espere a que se enfríe.
6
Para servir utilice vasos grandes y agregue 3 cucharadas de mote, 1 a 2 huesillos y jugo.