Mousse de manjar
27 de Julio, 2018
Porciones
10
10
PREPARACIÓN
1
Inserte el mezclador y vierta la crema.
Seleccionar velocidad 4
1 minuto
2
Si no está firme agregue más tiempo, pero siempre mirando por el bocal para que no se transforme en mantequilla.
3
Agregue el manjar. Reserve en un bowl en el refrigerador.
Seleccionar velocidad 3
30 segundos
4
Lave, seque el vaso e inserte el mezclador. Coloque las claras y sal.
Seleccionar velocidad 4
5 minutos
5
Vierta las claras a la crema y mezcle con movimientos envolventes.
6
Sirva en copas individuales o en un copón y decore con almendras laminadas o chocolate en rama.