Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 200 g Salmón ahumado
- 300 g Quesillo 0% grasa
- 1 Yogur natural
- 10 g Ciboulette
- Jugo de limón
- 7.5 g Gelatina sin sabor
- Sal
- Pimienta
- 30 ml Agua caliente
PREPARACIÓN
1
Coloque el salmón ahumado, ciboulette y jugo de limón en el vaso.
Seleccionar velocidad 8
1 minuto y 30 segundos
2
Una vez que el salmón quede con consistencia de pasta, añada el quesillo.
Seleccionar velocidad 8
40 segundos
3
Agregue el yogur natural a la mezcla anterior y condimente con sal y pimienta a gusto.
Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 3
1 minuto
4
Añada la gelatina sin sabor, previamente disuelta en los 30 ml de agua caliente.
Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 3
1 minuto
5
Humedezca un molde y cúbralo con papel alusa. Monte la mezcla y refrigere durante 8 horas o hasta que cuaje.