Pan amasado libre de gluten
21 de Marzo, 2019
PREPARACIÓN
1
Coloque el agua y azúcar en el vaso.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 2
2 minutos
2
Agregue la levadura, harinas, maicena, aceite y sal.
Seleccionar función Amasado
3
Deje reposar la masa en el vaso por 20 minutos.
4
Retire la masa y divida en 8 partes. Amase cada bollito para formar los panes.
5
Coloque los panes en la lata del horno. Lleve a horno precalentado a 180°C por 30 a 35 minutos (hasta que estén dorados).