Pan pita
28 de Febrero, 2018
Tiempo
46 minutos
46 minutos
Porciones
15
15
PREPARACIÓN
1
Coloque el agua, aceite y azúcar en el vaso.
Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 1
1 minuto
2
Agregue la levadura.
Seleccionar velocidad 4
10 segundos
3
Añada la harina y sal. Programe. Deje reposar en el mismo vaso unos 30 min. o hasta que doble el volumen.
Seleccionar función Amasado
4
Vierta la masa sobre la mesa enharinada, extiéndala y corte círculos de 12 a 14 cm de diámetro. Coloque en horno precalentado a 240ºC por 10 min. aprox. o hasta que estén cocidos.