Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 250 g Champiñones
- 70 g Cebolla pelada
- 1 Diente de ajo
- 100 g Nueces
- 50 ml Vino dulce
- 20 ml Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
1
Agregue los champiñones, cebolla y ajo al vaso.
Seleccionar velocidad 5
10 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Luego añada el aceite, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
10 minutos
3
Agregue el vino dulce y cocine hasta reducir el vino sin la tapita de medición.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
4
Agregue las nueces.
Seleccionar velocidad 10
10 segundos