Puerros a la crema

22 de Febrero, 2018

Tiempo
45 minutos
Porciones
6
INGREDIENTES
  • 5 a 6 g Puerros lavados en agua tibia y cortados en rodajas delgadas
  • 20 g Mantequilla blanda
  • 200 ml Crema
  • 100 g Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Coloque la mantequilla y puerros en el vaso (o hasta que estén transparentes).

Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
18 minutos
2

Agregue la crema.

Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
25 minutos
3

Añada el queso, sal y pimienta por el bocal.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
5 minutos

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