INGREDIENTES
- 5 a 6 g Puerros lavados en agua tibia y cortados en rodajas delgadas
- 20 g Mantequilla blanda
- 200 ml Crema
- 100 g Queso rallado
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
1
Coloque la mantequilla y puerros en el vaso (o hasta que estén transparentes).
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
18 minutos
2
Agregue la crema.
Seleccionar función Reversa
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
25 minutos
3
Añada el queso, sal y pimienta por el bocal.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
5 minutos