Pan y masas Desayunos y brunch
Queque de avena, plátano y cranberry
04 de Septiembre, 2018
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INGREDIENTES
- 300 g Plátanos
- 250 g Avena
- 100 g Cranberries
- 100 g Tagatosa
- 3 Huevos
- 80 ml Aceite
- 5 g Polvos de hornear
PREPARACIÓN
Procese la avena para hacer harina y luego reserve.
Procese los plátanos para hacer puré.
Añada el resto de los ingredientes al vaso.
Enmantequille un molde para queque y hornee a 180ºC por 40 a 45 minutos o hasta que al enterrar una varilla, ésta salga seca.