Quequitos de manzanas y almendras

14 de Junio, 2018

Tiempo
24 minutos
INGREDIENTES
  • 2 Manzana peladas y trozadas
  • 30 g Mantequilla blanda
  • 200 g Azúcar rubia
  • 180 g Harina sin polvos de hornear
  • 10 g Polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita Canela
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita Ralladura de limón
  • 1 pizca Clavo de olor
  • 1/2 taza Almendras

PREPARACIÓN

1

Coloque las almendras en el vaso.

Seleccionar velocidad 6
8 segundos
2

Reserve.

3

Coloque la mantequilla y azúcar.

Ajustar temperatura a 37º
Seleccionar velocidad 3
2 minutos
4

Agregue el resto de los ingredientes incluyendo las almendras reservadas.

Seleccionar velocidad 3
1 minuto
5

Vierta la mezcla en moldes de silicona individuales enmantequillados y llene hasta ¾ de su capacidad.

6

Coloque en horno precalentado a 200°C por 20 min. Deje enfriar.

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