Salmón al vapor
23 de Febrero, 2018
Tiempo
42 minutos
42 minutos
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Aliñe el salmón con aceite, jugo de un limón, sal y pimienta. Deje marinar unos minutos.
2
Agregue un litro de agua fría al vaso y coloque la vaporera sobre éste. Disponga el salmón en la bandeja.
Seleccionar velocidad 2
30 minutos
3
Verifique que esté cocido, sino agregue unos minutos más.
4
Retire el agua del vaso y seque. Luego añada la mantequilla.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 1
1 minuto
5
Agregue el jugo de un limón.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 1
1 minuto
6
Retire el salmón y vierta la mantequilla sobre éste.