Sopa de cebolla
08 de Junio, 2018
Tiempo
46 minutos
46 minutos
Porciones
(800 ml aprox.)
(800 ml aprox.)
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla y mantequilla en el vaso.
Seleccionar velocidad 4
6 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe.
Seleccionar velocidad 1
25 minutos
3
Añada la harina.
Seleccionar velocidad 3
10 segundos
4
Agregue el caldo de carne, vino, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
20 minutos
5
Vierta la sopa en pailitas para horno, agregue crutones y espolvoree el queso.
6
Coloque en horno precalentado a 200°C para gratinar. Sirva inmediatamente.