Suspiro limeño

12 de Marzo, 2018

Tiempo
30 minutos
Porciones
12
INGREDIENTES
  • 397 g Leche condensada
  • 375 ml Leche evaporada
  • 4 a 5 Yema de huevo
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

PREPARACIÓN

1

Inserte el mezclador y coloque todos los ingredientes en el vaso.

Seleccionar velocidad 4
5 segundos
2

Programe.

Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 2
30 minutos
3

Deje enfriar un poco y luego vierta en copitas o en una fuente. Prepare el almíbar para el merengue con oporto en vez de agua. Cubra con el merengue. Refrigere por un mínimo de 2 horas.

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