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Té indio o masala chai
29 de Agosto, 2018
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INGREDIENTES
- 1/2 g Cardamomo en polvo
- 1 pétalo Anís
- 1 g Jengibre fresco
- 2 g Canela entera
- 3 Clavos de olor
- 3 granos Pimienta negra enteros
- 8 g Té negro en hojas
- 15 g Tagatosa
- 600 ml Agua
- 600 ml Leche descremada
PREPARACIÓN
Añada la leche y agua al vaso.
En un recipiente o mortero muela la pimienta, clavo de olor, canela, anís, carcadamomo y jengibre.
Agregue el té al vaso y cuando queden 6 minutos, añada la mezcla de especias y tagatosa por el bocal.
Sirva inmediatamente.