Turrón de chocolate y naranja
27 de Julio, 2018
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Coloque los dos tipos de chocolate en el vaso. Programe y luego verifique que estén rallados, sino agregue unos segundos más. Reserve en un bowl.
Seleccionar velocidad 4 a 8
40 segundos
2
Sin lavar el vaso, agregue las naranjas. Reserve en un bowl.
Seleccionar velocidad 7
12 segundos
3
Coloque el chocolate reservado y manteca en el vaso.
Ajustar temperatura a 50º
Seleccionar velocidad 2
4 minutos
4
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.
Seleccionar velocidad 6
15 segundos
5
Añada las naranjas reservadas y almendras.
Seleccionar velocidad 1
15 segundos
6
Vierta el contenido en un molde de silicona o en uno forrado con papel film. Deje en refrigerador por al menos 2 horas. Desmolde y decore con naranjas confitadas.