Turrón de frutas

27 de Julio, 2018

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 1 Manzana pelada, sin pepas y cortada en cuatro
  • 1 Pera pelada, sin pepas y cortada en cuatro
  • 1 Plátano
  • 2 Claras de huevo a temperatura ambiente
  • 1 pizca Sal
  • Jugo de 1 limón
  • 70 g Azúcar

PREPARACIÓN

1

Coloque las frutas y jugo de limón en el vaso. Reserve.

Seleccionar velocidad 10
10 segundos
2

Lave el vaso, seque bien e inserte el mezclador. Vierta las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.

Seleccionar velocidad 4
4 minutos
3

Programe y mientras la máquina esté funcionando, agregue el azúcar por el bocal.

Seleccionar velocidad 4
3 minutos
4

Añada la fruta reservada.

Seleccionar velocidad 1
15 segundos
5

Vierta en una fuente y sirva inmediatamente. Decore con nueces tostadas.

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