Volcán de chocolate
13 de Marzo, 2018
Tiempo
11 minutos
11 minutos
Porciones
12
12
PREPARACIÓN
1
Coloque el chocolate en el vaso.
Seleccionar velocidad 5 a 10
20 segundos
2
Agregue la mantequilla.
Ajustar temperatura a 80º
Seleccionar velocidad 3
3 minutos
3
Añada los huevos, yemas y azúcar.
Seleccionar velocidad 3
15 segundos
4
Agregue la harina.
Seleccionar velocidad 3
15 segundos
5
Vierta la mezcla en moldes individuales enmantequillados . Coloque en horno precalentado a 240ºC durante 7 a 8 minutos. Desmolde y sirva inmediatamente. Están listos cuando están cocidos por fuera y el chocolate derretido por dentro. Verifique con un palito. Acompañe de helado de vainilla.