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Chancaca

Name: Chancaca
Total time: 12 min
Ingredients: 225 g Chancaca trozada; 100 g Azúcar; 25 g Maicena disuelta en agua; 500 ml Agua fría; 2 a 3 Cáscaras de naranja; Clavo de olor

24 de Junio, 2025

Tiempo
12 minutos

Ingredientes

225 g Chancaca trozada
100 g Azúcar
25 g Maicena disuelta en agua
500 ml Agua fría
2 a 3 Cáscaras de naranja
Clavo de olor

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Preparación

Coloque el agua, chancaca, azúcar, cáscaras de naranja y clavo de olor en el vaso. Cuando falten 3 minutos para terminar, añada la maicena por el bocal.

Seleccionar velocidad 3

Ajustar temperatura a 105°

12 minutos