Crema de choclos

24 de Junio, 2025

Tiempo
25 minutos
Ingredientes
  • 800 g Choclos pasteleros desgranados
  • 500 ml Leche
  • 80 g Cebolla pelada y trozada
  • 200 ml Agua caliente
  • 15 g Mantequilla
  • 20 ml Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1

Coloque los choclos y 400 ml de leche en el vaso.

Seleccionar velocidad 11
1 minuto y 30 segundos
2

Reserve en un bowl.

3

Lave el vaso y agregue la cebolla.

Seleccionar velocidad 10
12 segundos
4

Agregue el aceite.

Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 100°
7 minutos
5

Añada los choclos reservados, agua, leche, mantequilla, sal y pimienta.

Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 100°
15 minutos

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