Tiempo
22 minutos
22 minutos
Porciones
9
9
Preparación
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 8
6 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Agregue las papas y aceite.
Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 105°
5 minutos
3
Añada el caldo de verduras, espárragos, sal y pimienta.
Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 100°
15 minutos
4
Espere que se enfríe un poco y programe
Seleccionar velocidad 11
1 minuto
5
Puede agregar crema.
Seleccionar velocidad 6
15 segundos
6
Sirva inmediatamente. Decore con las puntas de espárragos reservadas.