Flan de chocolate

24 de Junio, 2025

Tiempo
13 minutos
Porciones
9
Ingredientes
  • 50 g Chocolate amargo trozado
  • 500 ml Leche
  • 50 g Azúcar
  • 20 g Maicena
  • 1 Huevo

Preparación

1

Coloque el chocolate en el vaso.

2

Aumente la velocidad progresivamente desde 6 hasta llegar a 12 de forma manual durante el tiempo programado.

Seleccionar velocidad 6
15 segundos
3

Inserte el mezclador y añada el resto de los ingredientes.

Seleccionar velocidad 5
Ajustar temperatura a 100°
12 minutos
4

El flan estará listo si no tiene espuma. Verifique, y si aún tiene, programe unos minutos más.

5

Vierta en copas. Deje enfriar y luego refrigere.

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