Galletas de jengibre

27 de Junio, 2025

Tiempo
22 minutos
Ingredientes
  • 350 g Harina sin polvos de hornear
  • 150 g Mantequilla blanda
  • 140 g Azúcar rubia
  • 1 cucharada Esencia de vainilla
  • 5 g Bicarbonato
  • 1/2 cucharadita Canela
  • 1 cucharadita Jengibre fresco fresco rallado o en polvo
  • 1 pizca Sal
  • 1 Huevo

Preparación

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso.

Seleccionar velocidad 9
15 segundos
2

Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe.

Seleccionar velocidad 4
1 minuto
3

Retire la masa y usleree hasta que esté de 5 mm de espesor. Corte con moldes navideños y coloque sobre la lata del horno enmantequillada o lámina de silicona.

4

Coloque en horno precalentado a 170ºC por 20 min. aprox. hasta que estén doradas.

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