Preparación
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 8
8 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
7 minutos
3
Añada la carne.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
Seleccionar función Reversa
7 minutos
4
Agregue el vino, agua, ketchup, caldo de carne, nueces, sal, pimienta y nuez moscada.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 100°
Seleccionar función Reversa
15 minutos
5
Añada la maicena y crema.
Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 100°
Seleccionar función Reversa
1 minuto