Tiempo
21 minutos
21 minutos
Porciones
9
9
Preparación
1
Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.
Seleccionar velocidad 9
8 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
7 minutos
3
Inserte el mezclador y añada el arroz.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
Seleccionar función Reversa
2 minutos
4
Agregue el vino, caldo de pescado, sal y pimienta.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
Seleccionar función Reversa
13 minutos
5
Verifique que el arroz esté cocido, sino agregue unos minutos más.
6
Incorpore el atún.
Seleccionar velocidad 4
30 segundos
7
Deje reposar un minuto y vierta sobre una fuente, sirva inmediatamente. Decore con perejil picado.