Preparación
1
Prepare caramelo con 200 g de azúcar y vierta en un molde. Reserve.
2
Coloque la leche, huevos y azúcar en el vaso.
Seleccionar velocidad 6
10 segundos
3
Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 min. aprox. a baño maría. También puede cocinar en la vaporera agregando 800 ml de agua fría al vaso y colocando la fuente adentro. Recuerde cubrir la tapa con un paño.
Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 105°
1 hora
4
Deje enfriar y guarde en el refrigerador.