Muffins de coco y limón

22 de Junio, 2025

Tiempo
1 minuto
Porciones
18
Ingredientes
  • 3 Huevo
  • 20 ml Aceite de coco
  • 1 Yogur natural
  • 100 ml Leche
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 100 ml Miel de abeja
  • 110 g Harina sin polvos de hornear
  • 5 g Polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita Bicarbonato
  • 5 g Sal
  • Ralladura de 1 limón
  • 30 g Coco rallado

Preparación

1

Agregue los huevos, aceite de coco, yogur, leche, esencia de vainilla y miel en el vaso.

Seleccionar velocidad 8
30 segundos
2

Añada el resto de los ingredientes.

Seleccionar velocidad 8
30 segundos
3

Vierta la mezcla en moldes individuales enmantequillados. Coloque en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén cocidos.

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