Nutribolitas integrales de salmón

12 de Junio, 2025

Tiempo
52 minutos
Porciones
9
Ingredientes
  • 1.3 L Agua
  • 250 g Arroz integral
  • 230 g Salmón cortado en cubos
  • 100 g Cebolla trozada
  • 2 Huevos duros picados
  • 1 Diente de ajo
  • 15 ml Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal rosada
  • Pimienta

Preparación

1

Agregue el agua, un hilo de aceite y sal al vaso. Inserte el canastillo y agregue el arroz. Programe y luego reserve.

Seleccionar velocidad 5
Ajustar temperatura a 100°
45 minutos
2

Lave superficialmente el vaso y luego coloque la cebolla y el ajo.

Seleccionar velocidad 9
6 segundos
3

Añada el aceite.

Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 105°
6 minutos
4

Agregue el resto de los ingredientes y el arroz reservado, programe para formar una masa.

Seleccionar velocidad 9
10 segundos
5

Baje con ayuda de la espátula los restos de la pared del vaso y vuelva a programar si es necesario. Con la masa forme bolitas con las manos y lleve a una sartén antiadherente caliente para dorarlas.

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