Queque de frutillas y amapolas

24 de Junio, 2025

Tiempo
15 minutos
Porciones
9
Ingredientes para la masa
  • 227 g Queso crema blando
  • 400 g Azúcar
  • 4 Huevos
  • 300 g Harina sin polvos de hornear
  • 220 g Frutillas cortadas en ocho
  • 60 g Semillas de amapola
  • 20 g Ralladura de limón
Ingredientes para el coulis
  • 250 g Frutillas frescas
  • 100 g Azúcar
  • 40 ml Jugo de limón

Preparación de la masa

1

Coloque el queso crema, azúcar, harina, polvos de hornear, huevos y ralladura de limón en el Vaso.

Seleccionar velocidad 8
2 minutos
2

Añada las frutillas y amapolas.

Seleccionar velocidad 5
2 minutos
3

Vierta en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180°C durante 50 min. aprox. Verifique que esté cocido.

Preparación del coulis

1

Coloque todos los ingredientes en el Vaso.

Seleccionar velocidad 3
Ajustar temperatura a 100°
8 minutos
2

Triture.

Seleccionar velocidad 8
5 segundos
3

Deje enfriar.

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