Strogonoff de camarones

19 de Junio, 2025

Tiempo
38 minutos
Porciones
9
Ingredientes
  • 900 g Camarones
  • 15 g Mantequilla
  • 15 ml Aceite de oliva
  • 400 g Champiñones cortados en cuatro
  • 2 Cebollas cortadas en pluma
  • 5 g Paprika dulce
  • 3 Dientes de ajo laminados
  • 100 ml Crema
  • 5 g Maicena
  • 10 g Perejil picado

Preparación

1

Agregue los champiñones, aceite y mantequilla.

Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
10 minutos
2

Añada la cebolla, ajo y paprika. Sazone con sal y pimienta a gusto.

Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
8 minutos
3

Incorpore los camarones y la crema.

Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 100°
10 minutos
4

Disuelva la maicena en 2 cdas de agua. Agregue al vaso y cocine. Puede agregar más maicena si le gusta la salsa más espesa.

Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
10 minutos
5

Rectifique la sazón y termine agregando el perejil picado antes de servir.

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