Tiempo
39 minutos
39 minutos
Porciones
9
9
Ingredientes
- 130 Cebolla pelada y trozada
- 30 g Pimentón rojo
- 150 g Zanahorias peladas y trozadas
- 30 ml Aceite de oliva
- 500 g Filetitos de pollo trozados
- 2 cucharadas Mostaza
- 80 ml Vino blanco
- Sal
- Pimienta
- 40 g Harina sin polvos de hornear
- 80 ml Leche
- 250 g Choclo
- 200 g Champiñones laminados
- 1 cucharadita Orégano
- Queso rallado para espolvorear
Preparación
1
Agregue la cebolla, zanahoria y pimentón en el vaso.
Seleccionar velocidad 9
10 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos a las paredes del vaso y añada el aceite.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 105°
6 minutos
3
Inserte el mezclador y agregue el pollo, mostaza, vino, sal y pimienta.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 100°
8 minutos
4
Agregue la harina y leche.
Seleccionar velocidad 2
Ajustar temperatura a 100°
Seleccionar función Reversa
4 minutos
5
Finalmente, el choclo, champiñón y orégano.
Seleccionar velocidad 5
Seleccionar función Reversa
1 minuto
6
Vierta la mezcla sobre la masa, espolvoree queso rallado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 minutos o hasta que esté dorada.