Volcán de manjar

24 de Junio, 2025

Tiempo
11 minutos
Porciones
16
Ingredientes
  • 500 g Manjar diluido con un poco de leche
  • 170 g Mantequilla blanda
  • 3 Huevos
  • 3 Yemas de huevo
  • 60 g Azúcar
  • 50 g Harina sin polvos de hornear

Preparación

1

Coloque la mantequilla y manjar en el vaso.

Seleccionar velocidad 4
Ajustar temperatura a 80°
3 minutos
2

Añada los huevos, yemas y azúcar.

Seleccionar velocidad 5
30 segundos
3

Agregue la harina.

Seleccionar velocidad 5
15 segundos
4

Vierta la masa en moldes individuales enmantequillados y coloque en horno precalentado a 240°C por 7 a 8 minutos. Desmolde y sirva inmediatamente acompañados de helado de vainilla.

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