Helados y sorbetes Para compartir
Yogur helado de frutos rojos
03 de Octubre, 2025
Preparación
En una batidora, mezclar el yogur griego, la leche, el sirope de agave, el extracto de vainilla y unos 100g de frutos rojos. Si usas fruta congelada, no hay problema, mézclalas directamente.
Transfiera la mezcla al recipiente , asegurándose de no exceder la MAX FILL . Luego mételo en el congelador durante 24 horas .
Al día siguiente, introduce el recipiente en la Amalfi e inicia el “Helado”
Si quieres trozos de frutos rojos en tu yogur helado, añade los 50 g restantes de frutos rojos picados y luego utiliza la “Mix-In” .
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, no dude en utilizar la "Re-spin" para suavizar la consistencia.