Masa de empanadas para horno

15 de Septiembre, 2021

Porciones
8
INGREDIENTES
  • 500 g Harina
  • 100 g Manteca derretida
  • 2 Yemas de huevo
  • 220 ml Leche tibia
  • 8 g Sal

PREPARACIÓN

1

Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 12 de MEZCLAR.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes de la masa.

Seleccionar función Mezclar
2

Estira la masa mientras todavía está tibia, dejándola de aprox. 3 mm de espesor y corta discos de 20 cm para hacer las tapas de empanadas.

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