Masa de galletas de avena

03 de Marzo, 2022

Porciones
24 aprox.
INGREDIENTES
  • 1 Huevo batido
  • 95 g Mantequilla blanda
  • 1/2 cucharadita Extracto de vainilla
  • 110 g Azúcar rubia
  • 50 g Azúcar
  • 125 g Harina sin polvos de hornear
  • 85 g Avena
  • 1/2 cucharadita Polvos de hornear
  • 1/8 cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita Canela molida

PREPARACIÓN (MultiBread 2025 o anterior)

1

Precalienta tu horno a 190°C.

2

Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 12 MEZCLAR. Cuando empiece el mezclado continuo, si es necesario, baja los bordes con ingredientes secos para que se mezcle todo bien.

Seleccionar función Mezclar
3

Reparte la masa en 20 a 24 porciones con la ayuda de dos cucharas de té sobre una lata con papel de horneo o placa de silicona dejando al menos 2 cm de distancia entre cada montoncito de masa. Hornea por 8 a 10 minutos o hasta que los bordes se empiecen a dorar. Saca del horno y deja enfriar en una rejilla.

PREPARACIÓN (MultiBread 2026)

1

Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 09 MASA, mientras la función está mezclando, ayuda con un mezquino a integrar los ingredientes al centro del recipiente. Cuando la mezcla este homogénea detén por completo al función (entre 2 y 4 minutos).

Seleccionar función Masa
2

Precalienta el horno a 190° C.

3

Reparte la masa en 20 a 24 porciones con la ayuda de dos cucharas de té sobre una lata con papel de horneo o placa de silicona dejando al menos 2 cm de distancia entre cada montoncito de masa. Hornea por 8 a 10 minutos o hasta que los bordes se empiecen a dorar. Saca del horno y deja enfriar en una rejilla.

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