Masa de Gyozas
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Mezcla en un bowl la harina con la sal y revuelve.
2
Agrega la mezcla al Molde de Pan Multi Bread.
3
Vierte el agua sobre la harina.
Seleccionar función Amasar
4
Cuando el tiempo haya pasado junta toda la masa y forma una bola o cilindro sobre el mesón. Si está muy seca la masa puedes mojar tus manos para ayudar a hidratar.
5
Cuando tengas la masa lisa, alúzala en plástico y deja reposar 1 hora en frío.
6
Para usar corta pequeños bollitos y con un uslero forma discos delgados para rellenar con tu relleno favorito. Ayúdate con la maicena para que no se te pegue la masa al mesón.
7
Fríe sus gyozas o cocínalas al vapor.