MultiBread

Masa de sopaipillas

Name: Masa de sopaipillas
Ingredients: 300 g Zapallo cocido; 30 g Manteca derretida; 10 g Sal; 10 g Polvos de hornear; 460 g Harina sin polvos de hornear

07 de Mayo, 2021

INGREDIENTES

300 g Zapallo cocido
30 g Manteca derretida
10 g Sal
10 g Polvos de hornear
460 g Harina sin polvos de hornear

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PREPARACIÓN (MultiBread 2025 o anterior)

Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y utiliza el botón MEZCLAR que está en el Panel de Control (8 minutos).
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.

Seleccionar función Mezclar

Retira la masa del Molde de Pan y uslerea hasta dejar de 0.5 a 1 cm de espesor. Corta las sopaipillas y pincha con un tenedor. Luego fríe en aceite caliente.

Preparación (MultiBread 2026)

Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y utiliza la función 09 MASA durante 15 minutos, pasado este tiempo detenla por completo.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.

Seleccionar función Masa

Retira la masa del Molde de Pan y uslerea hasta dejar de 0.5 a 1 cm de espesor. Corta las sopaipillas y pincha con un tenedor. Luego fríe en aceite caliente.