Masa integral de empanadas para horno
23 de Septiembre, 2021
Porciones
8
8
PREPARACIÓN
1
No olvides tamizar la harina integral para sacar todos los pedazos grandes de salvado que pueden romper la masa al estirarla.
2
Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 12 de MEZCLAR.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
Seleccionar función Mezclar
3
Estira la masa mientras todavía esté tibia, dejándola de aproximadamente con 3 mm de espesor. Luego corta discos de 20 cm para hacer las tapas de empanadas.